เมนูไข่ง่ายๆ : เมนูไข่ง่ายๆ ทำกินได้ที่บ้านไม่มีเบื่อ
หากคุณกำลังมองหา เมนูไข่ง่ายๆ มื้ออาหารแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟกับเมนูไข่ที่คุณไม่มีทางเบื่อ คุณสามารถที่จะทำกินเองที่บ้านได้แบบไม่ยุ่งยาก แต่ยังคงความอร่อยและ วิธีทำอาหาร ที่ไม่วุ้นวายหรือใช้เวลานานพร้อมกับวัตถุดิบน้อยๆทำง่าย ไข่ไก่ 1 ฟองสามารถสร้างสรรค์เมนูออกมาได้หลากหลายรูปแบบเช่น ไข่ต้ม ไข่ทอด ไข่ดอง ไข่ตุ๋น สร้างสรรค์เมนูอาหารด้วยไข่ที่คุณสามารถทำได้อย่างง่ายดาย พร้อมกับเคล็ดลับและเทคนิคอร่อย เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างง่ายยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นคุณก็สามารถที่จะทำ อาหารง่ายๆ ด้วยเมนูไข่ไก่ และสำหรับคนที่เป็นมือใหม่ในการทำอาหารสามารถทำได้ง่านิดเดียว เมนูไข่ทำกินกับครอบครัวเมนูสุดง่ายอร่อยฟินได้แน่นอน และเราได้เลี้ยงเมนูยอดอิตและวิธีทำง่ายมาให้คุณได้ลองทำตามไปพร้อมๆกัน ดังต่อไปนี้
วัตถุดิบ : เมนูไข่ใส่ระเบิด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม
- เนื้อสัตว์ตามชอบ
- ข้าวโพด
- แครอท
- มะเขือเทศ
- หอมใหญ่
- ซอสมะเขือเทศ
- ซีอิ๊วขาว
- พริกป่น
- น้ำตาลทราย
- ต้นหอม
- น้ำมันพืช
วิธีทำ :
- หั่นผักที่คุณเตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กพอดีกิน
- ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งความร้อนกลางไฟ
- ตอกไข่ลงกระทะทอดจนไข่ดาวสุกแล้วตักขึ้นมาพักเอาไว้
- ทำการผัดผักทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้ให้เข้ากันและปรุงรส
- ชิมรสชาติดูหากได้ตามต้องการแล้วตักที่ผัดลาดบนไข่ดาวพร้อมรับทาน
วัตถุดิบ : เมนูไข่ตุ๋ม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมถั่วเหลือง ( ใส่เท่าปริมาณไข่ไก่ )
- ใส่น้ำ ปริมาณ 1 ส่วน 2
- ซีอิ๊วขาว
- เกลือหยิบมือ
- แครอทซอยเล็กๆ
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ :
- ทำการตอกไข่ใส่นมถั่วเหลืองใส่น้ำเปล่าลงไปและทำการปรุงรสตามใจชอบ
- ใช้ตะกร้อตีไข่เบาๆให้เข้ากัน ทาน้ำมันบางๆบนภาชนะเทไข่ลงไป และใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป
- ใส่วัตถุดิบเสร็จสับแล้วให้ทำการนึ่งไว้ด้วยไฟอ่อนๆ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 – 20 นาที
- ครบเวลาที่กำหนดไว้แล้ว วางพักไว้ให้หายร้อนก็รับประทาน ไข่ตุ๋น ได้ทันที
บทความเพิ่มเติม : วิธีทำอาหาร